Os Cubos de Pirarucu oferecem uma abordagem inovadora. São cuidadosamente preparados com técnica tradicional e cortados manualmente, destacando-se pela qualidade do corte exclusivo da ventrecha do pirarucu, proporcionando pequenas lascas de gordura e uma textura extremamente macia e saborosa.
Sugestão de Consumo: Ideal para refogados e acompanha bem com um vinho branco jovem e leve para harmonizar este prato.
O Pirarucu é reconhecido como um dos maiores peixes de águas doces fluviais do Brasil, habitando águas rasas na Bacia Amazônica. Sua carne macia, textura suave e sabor distintivo o tornam uma escolha apreciada na culinária global, sendo valorizado por restaurantes e chefs de cozinha. Pode atingir até 2,5 metros de comprimento e pesar até 180 kg.
As embalagens possuem peso fixo de 800g e são disponibilizadas no formato Stand-up Pouch.