Descubra nosso Picadinho de Pirarucu, cuidadosamente cortado para elevar o sabor de seus pratos favoritos.
Considerado um dos maiores peixes de água doce do mundo, o pirarucu é uma espécie natural da Amazônia, presente no planeta há 23 milhões de anos. Além de ser uma iguaria ancestral, o pirarucu (do tupi, “peixe vermelho”) também desempenha um papel crucial na sustentabilidade das comunidades de pescadores ribeirinhos.